Łucja Wojciechowska

Poznaj Weinviertel - największy region winiarski Austrii, Grüner Veltliner, DAC i Kellergassen. Sprawdź, jak zaplanować wizytę.

Wino z brzoskwiń bez mętności i płaskiego smaku? Sprawdź proporcje, fermentację i korekty, by zrobić lepszy nastaw.

Czy szampan się psuje? Sprawdź, jak go przechowywać, otwierać i rozpoznać, kiedy stracił świeżość.

Sprawdź, dlaczego najdroższe wino świata tyle kosztuje i jak ocenić, czy płacisz za smak, czy za legendę butelki.

Jak dobrać wino do obiadu? Sprawdź proste zasady, dopasowanie do sosu, temperaturę podania i sprawdzone pary do ryb, mięsa i dań pikantnych.

Dojrzewanie w dębie zmienia aromat, taninę i teksturę wina. Sprawdź, kiedy beczka pomaga, a kiedy przykrywa owoc.

Merlot jakie to wino? Sprawdź smak, aromaty, style z Bordeaux, Kalifornii i Chile oraz najlepsze połączenia z jedzeniem.

Sprawdź, jak otwierać korek od wina bez kruszenia i przechowywać otwartą butelkę, by dłużej zachowała świeżość.

Sprawdź, jak trzymać kieliszek wina za nóżkę, by nie ogrzewać trunku, i jak zakręcać nim bez chlapania.

Rioja w praktyce: jak czytać etykiety, rozumieć strefy i wybrać wino do jedzenia. Sprawdź przewodnik po regionie i winnicach.