Łucja Wojciechowska

Nalewka z derenia bez nadmiaru słodyczy? Sprawdź proporcje, czas maceracji i sposoby na klarowny, aromatyczny trunek.

Chinon to nie Bordeaux. Poznaj style win z Cabernet Franc, temperaturę podania, dojrzewanie i najlepsze dania. Sprawdź praktyczny przewodnik.

Domowe wino z winogron krok po kroku: proporcje, cukier, fermentacja i błędy. Sprawdź, jak uzyskać smaczny i stabilny trunek.

Mojito jak z baru? Poznaj proporcje rumu, limonki, mięty i lodu oraz błędy, które psują smak. Sprawdź przepis i warianty.

Poznaj Weinviertel - największy region winiarski Austrii, Grüner Veltliner, DAC i Kellergassen. Sprawdź, jak zaplanować wizytę.

Wino z brzoskwiń bez mętności i płaskiego smaku? Sprawdź proporcje, fermentację i korekty, by zrobić lepszy nastaw.

Sprawdź, dlaczego najdroższe wino świata tyle kosztuje i jak ocenić, czy płacisz za smak, czy za legendę butelki.

Jak dobrać wino do obiadu? Sprawdź proste zasady, dopasowanie do sosu, temperaturę podania i sprawdzone pary do ryb, mięsa i dań pikantnych.

Merlot jakie to wino? Sprawdź smak, aromaty, style z Bordeaux, Kalifornii i Chile oraz najlepsze połączenia z jedzeniem.

Sprawdź, jak otwierać korek od wina bez kruszenia i przechowywać otwartą butelkę, by dłużej zachowała świeżość.